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為什么海魚的刺往往比河魚少很多呢?有何科學(xué)依據(jù)嗎??

整理時(shí)間:2013-07-14 06:16 來源:www.99912.com.cn 作者:編輯 點(diǎn)擊:

【樓主】2013-07-23 12:21

» 為什么海魚的刺往往比河魚少很多呢?有何科學(xué)依據(jù)嗎??
    相對而言,海里的魚類,身體里的刺通常少且軟,大多數(shù)情況下油一炸刺就不卡人了,非常好處理
    
    所以老外們吃的魚產(chǎn)品通常都是海魚做的,因?yàn)榇躺俸锰幚?br />     
    而河魚呢,身體里的刺通常硬且多,而且刺不大不小,通常用油炸是沒辦法炸到刺不卡人的,所以處理起來麻煩得多,想弄出不含刺的烹飪產(chǎn)品的話,得慢慢挑刺
    
     為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?海里的環(huán)境跟河里相比有很大差別嗎?
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:23


    海水太咸,導(dǎo)致鈣流失。
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:24


    這樣重量就輕,跑的快
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:25


    海里的壓強(qiáng)吧
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:26


    刺多有利于生存!刺多人就不吃它,優(yōu)剩劣汰!
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:28


    河里魚太太閑了,懶骨太多
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:29


    其實(shí)是海里面壓強(qiáng)大,魚體積大長刺不長骨頭的都被淘汰了
    河里面容易被人抓,長骨頭少刺的都被吃光了
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:29


    我聽說魚進(jìn)化程度越高 魚刺越少 可能海洋環(huán)境復(fù)雜 魚被迫進(jìn)化 淡水環(huán)境簡單 魚進(jìn)化較少。
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:30


    鯊魚吃魚不太會(huì)吐骨頭
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:31


    吃海魚長大的現(xiàn)在被逼吃河魚,以前吃魚不吐骨頭,現(xiàn)在是吃魚連肉都得往外吐了,刺太多,以前愛吃魚尾巴,現(xiàn)在鯽魚和鯉魚的尾巴碰都不敢碰,改吃魚頭了
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:32


    水產(chǎn)么還是海里的美味
    這手機(jī)怎么自動(dòng)打字http://ci.baidu.com/4YHK6nHX3i
    
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:35


    食肉魚刺少,海里咱們吃的絕大部分都是食肉的
    具體原理我也不知道~
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 12:43


    海魚錢包被偷了,沒錢買刺。
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 13:03


    應(yīng)該這么說,肉食類的魚都會(huì)比草食類的魚散刺要少。無論是淡水魚還是咸水魚。
    
網(wǎng)友評論2013-07-23 13:21


    刺多容易骨折
    

    
    
    

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