【樓主】2013-07-30 12:49
» 水區(qū)有或者你們的朋友中有在國(guó)外開(kāi)餐館的嗎？ 比較大的那種。
歐 或者 澳的吧。。。 你們第一反應(yīng)覺(jué)得靠譜嗎？ 就要第一反應(yīng)，不需要細(xì)節(jié)。 看看大眾評(píng)論而已。
你們覺(jué)得中國(guó)人多的國(guó)家(競(jìng)爭(zhēng)比較激烈那種，比如腐國(guó) 袋鼠國(guó)) 比起中國(guó)人少的國(guó)家 哪個(gè)存活率高些呢？
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 12:50
有錢(qián)有渠道就靠譜
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 12:53
多大算比較大，一般都從小做起吧
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 12:53
Reply to Reply Post by 我怎能不變態(tài) (2013-07-30 12:50)
渠道是指？
錢(qián)。。。 算有吧
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 12:55
Reply to Reply Post by Banksia (2013-07-30 12:53)
400平吧。
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 12:59
做那么大租金什么的負(fù)擔(dān)不小，一開(kāi)始沒(méi)客源就是浪費(fèi)，澳洲中餐館不少，沒(méi)特色的不一定有生意的
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 12:59
Reply to Reply Post by Ereshkigalol (2013-07-30 12:53)
靠譜的供貨商之類(lèi)的吧，還有店面和人力問(wèn)題也要有個(gè)詳細(xì)的策劃，但是我覺(jué)得相對(duì)來(lái)說(shuō)比較重要的還是供貨商，畢竟是長(zhǎng)期合作，后勤保障是第一位的
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:01
具體談到餐廳特色什么的都是后話，先把最基本的保障弄穩(wěn)妥了
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:01
我認(rèn)識(shí)的一人就在國(guó)外開(kāi)中餐館，可大了，我給你介紹一下唄，他叫大明
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:02
我表妹表妹夫在加拿大開(kāi)了個(gè)小餐館，還上過(guò)當(dāng)?shù)貓?bào)紙！
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:02
開(kāi)在郊區(qū)大型商超邊上，成本直接下降3成。貨沒(méi)了直接去旁邊拉，不用屯太多食材，保證人流量和知名度~~不過(guò)這種位置一般都被人搶先了。
好的供貨商無(wú)非讓你成本低一點(diǎn)，問(wèn)題是生意不好積壓了都白搭
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:12
Reply Post by 小芽ER (2013-07-30 13:02):
開(kāi)在郊區(qū)大型商超邊上，成本直接下降3成。貨沒(méi)了直接去旁邊拉，不用屯太多食材，保證人流量和知名度~~不過(guò)這種位置一般都被人搶先了。
好的供貨商無(wú)非讓你成本低一點(diǎn)，問(wèn)題是生意不好積壓了都白搭
好的供貨商包括商品質(zhì)量，價(jià)格水平，交貨時(shí)間以及整體服務(wù)質(zhì)量
食材的庫(kù)存是經(jīng)過(guò)庫(kù)存管理計(jì)算的，按照人流量來(lái)控制庫(kù)存量
生意好不好的影響因素很多，包括當(dāng)?shù)厣鐣?huì)環(huán)境因素還有餐館自身因素等很多東西，這是一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，我見(jiàn)過(guò)超市旁邊倒閉的飯館，也見(jiàn)過(guò)胡同里的熱鬧老館子，對(duì)于這些樓主應(yīng)該就做好市場(chǎng)分析，當(dāng)?shù)厝藛T組成等前置準(zhǔn)備，千萬(wàn)不要采取拍腦袋的方式……
萬(wàn)事開(kāi)頭難，說(shuō)的復(fù)雜做起來(lái)不一定難，希望樓主創(chuàng)業(yè)成功
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:14
靠譜。。。
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:18
10個(gè)9個(gè)賠
悉尼地區(qū)賺錢(qián)的各系餐館數(shù)得出來(lái)
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:30
你得有個(gè)靠得住的廚房佬。其他都是錢(qián)的問(wèn)題。
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:35
Reply Post by 我怎能不變態(tài) (2013-07-30 13:12):
好的供貨商包括商品質(zhì)量，價(jià)格水平，交貨時(shí)間以及整體服務(wù)質(zhì)量
食材的庫(kù)存是經(jīng)過(guò)庫(kù)存管理計(jì)算的，按照人流量來(lái)控制庫(kù)存量
生意好不好的影響因素很多，包括當(dāng)?shù)厣鐣?huì)環(huán)境因素還有餐館自身因素等很多東西，這是一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，我見(jiàn)過(guò)超市旁邊倒閉的飯館，也見(jiàn)過(guò)胡同里的熱鬧老館子，對(duì)于這些樓主應(yīng)該就做好市場(chǎng)分析，當(dāng)?shù)厝藛T組成等前置準(zhǔn)備，千萬(wàn)不要采取拍腦袋的方式……
萬(wàn)事開(kāi)頭難，說(shuō)的復(fù)雜做起來(lái)不一定難，希望樓主創(chuàng)業(yè)成功
謝謝 謝謝 希望是在北歐 中國(guó)人少的國(guó)家
非常感謝
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:36
Reply Post by 曦曦學(xué)姐 (2013-07-30 13:18):
10個(gè)9個(gè)賠
悉尼地區(qū)賺錢(qián)的各系餐館數(shù)得出來(lái)
真的��？這么慘？！
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:40
Reply Post by Ereshkigalol (2013-07-30 13:35):
謝謝 謝謝 希望是在北歐 中國(guó)人少的國(guó)家
非常感謝
那么……我多問(wèn)幾句哈……是準(zhǔn)備做西式餐館還是中式餐館呢？定位是怎樣的？是商務(wù)洽談、浪漫約會(huì)地點(diǎn)，還是面向家庭的休閑餐館？
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 13:43
額，姚明算么？
網(wǎng)友評(píng)論2013-07-30 14:05
Reply Post by 我怎能不變態(tài) (2013-07-30 13:40):
那么……我多問(wèn)幾句哈……是準(zhǔn)備做西式餐館還是中式餐館呢？定位是怎樣的？是商務(wù)洽談、浪漫約會(huì)地點(diǎn)，還是面向家庭的休閑餐館？
額 中餐 面向大眾的休閑餐館呢
我在腐國(guó) 看到開(kāi)餐館 開(kāi)一個(gè)火一個(gè)
老板自己也是每天開(kāi)開(kāi)心心的 不算累 這招呼下 那招呼下 挺舒服的
看著挺心動(dòng)的
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