核心提示:近日,一則美國機構(gòu)在中國進行轉(zhuǎn)基因大米人體試驗的論文引起了中美兩國的關(guān)注。論文稱,美國塔夫茨大學(xué)、湖南疾病預(yù)防控制中心、中國疾控中心等機構(gòu)共同進行了該試驗。然而,文章的3位中方署名作者日前均對記者表示與此論文無關(guān)。
原標題:“黃金大米試驗”疑云調(diào)查
新聞背景
8月31日,有網(wǎng)文稱,美國一專業(yè)網(wǎng)站刊登的論文透露,美國塔夫茨大學(xué)一科研機構(gòu)2008年在湖南省一所小學(xué)進行過轉(zhuǎn)基因大米(黃金大米)人體試驗,該網(wǎng)文隨即在國內(nèi)外引發(fā)強烈關(guān)注。
記者了解到,8月1日,《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)站發(fā)表了一篇名為《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對兒童補充維生素A同樣有效》的論文。
論文稱,為了比較兒童攝入“黃金大米”、菠菜和β-胡蘿卜素油膠囊對補充維生素A有何不同,美國塔夫茨大學(xué)、湖南疾病預(yù)防控制中心、中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所、浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院等工作機構(gòu)的研究人員2008年共同在湖南省的一所小學(xué)進行試驗,針對的是6到8歲的健康的在校小學(xué)生。
論文同時稱,研究所用材料黃金大米和菠菜都是在美國生產(chǎn)、處理和蒸煮,然后冷藏運至中國實驗所在地加熱后供小學(xué)生食用。
論文稱,所有的作者均審查了原稿。
。另據(jù)了解,所謂“黃金大米”是一種轉(zhuǎn)基因大米,因呈黃色而得名。
疑問一:中方作者是否知曉論文內(nèi)容?
胡余明說,論文中的試驗與自己參與過的實驗(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實驗)完全不相符,“我們所參與的實驗是國家課題,課題結(jié)束后,所有資料都上交給了中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所”。
對于該論文的第一作者唐廣文,胡余明表示,2008年的時候根本不認識,后來見過面,但與論文無關(guān)。
第三作者蔭士安是中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員,他9月4日給記者的聲明稱,“(我)對美方論文中涉及菠菜和β-胡蘿卜素的實驗知情,對黃金大米數(shù)據(jù)不知情;我們的項目(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實驗)在于植物性食物(如菠菜)中胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A的效率!
第四作者是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院保健食品研究所研究員王茵,9月4日上午和下午,記者兩次在辦公室采訪到她,她直接告訴記者,“我對論文不知情!
疑問二:湖南是否進行過轉(zhuǎn)基因大米試驗?
高端的對噴.