» 廚娘救急啊。怎么提高廚藝��？目前會做的菜好少，來來回回就那些。
我是漢子。
目前會做的菜好少，來來回回就這幾樣。
紅燒肉，紅燒雞翅，紅燒排骨，紅燒魚(媳婦說味道都差不多，都差不多，非常打擊的都差不多。其實紅燒放的東西都差不多。。)
自創(chuàng)的超下飯的黑暗料理：西紅柿炒蛋
各種小炒青菜，反正都是那樣炒，沒啥花樣。
清蒸魚應(yīng)該不算吧。
下廚3年了，就會這么多，來來回回都吃膩了。
怎么提高廚藝啊
目標(biāo)有這些：豬蹄，雞鴨肉，牛肉。這些去市場看到都不敢買，不知道回去做什么。
求指點怎么提高廚藝。
網(wǎng)友評論2013-12-02 19:01
先從素菜作起吧，雞蛋炒西紅柿這種菜能作好吃了在學(xué)別的。
網(wǎng)友評論2013-12-02 19:02
教你一個獨門菜~
剝幾個皮蛋
然后把小尖椒炒一下，切碎
皮蛋切碎
一起放在盅里搗爛
然后加點香油
超好吃！
網(wǎng)友評論2013-12-02 19:04
想成為大廚，你需要學(xué)會炒豆芽。
好吧這個有點難度，我的理解想學(xué)會做菜，你要先吃更多的菜，然后記住味道回家試吧
網(wǎng)友評論2013-12-02 19:05
