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【要吃飯了】 剛學做的兩個菜,有法王,自我感覺賣相還不錯 (紅燒肉+雞腿肉卷)

整理時間:2014-04-14 20:52 熱度:°C

【樓主】2014-05-26 17:08

» 剛學做的兩個菜,有法王,自我感覺賣相還不錯 (紅燒肉+雞腿肉卷)
    大伙感覺如何呢?
    
    至于味道嘛,由于老婆在旁邊指導,個人感覺有6分。。
    

網(wǎng)友評論2014-05-26 17:08


    口水啊
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:08


    你老婆有6分?
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:10


    Reply to Reply Post by 嗜血之刃 (2014-05-26 17:08)
    
    混蛋別歪樓,我說菜的味道
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:10


    紅燒肉看著能好吃,不過賣相不太好。雞腿不好看
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:10


    你家刀是5塊錢買的?
    
    不過擼主用心了。
    擼主沒事切幾次土豆絲吧,很練刀工。
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:11


    紅燒肉太肥啊。。。要選三層肥三層瘦的五花肉才好。。。那個雞腿肉卷是怎么搞?雞腿肉剔骨卷起來裹面油炸?
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:12


    Reply Post by 嗜血之刃 (2014-05-26 17:08):
    
    你老婆有6分?
    
    老婆法王呢!
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:13


    Reply to Reply Post by 血色懷念 (2014-05-26 17:11)
    
    雞腿肉剁碎,用錫碎先包起來成條狀
    
    放鍋里蒸一段時間,等形狀固定后
    
    放點生粉,再拿出來油炸~
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:14


    
    我炒的青椒肉絲……倒醬油手抖了,鹽都沒放
    


網(wǎng)友評論2014-05-26 17:15


    Reply Post by 精忠岳飛 (2014-05-26 17:14):
    
    
    
    我炒的青椒肉絲……
    
    黑暗料理啊= =你是不是老抽放多了。。
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:15


    Reply Post by 精忠岳飛 (2014-05-26 17:14):
    
    
    我炒的青椒肉絲……倒醬油手抖了,鹽都沒放
    
    下次醬油少放點。。。
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:15


    Reply Post by 冥界清風 (2014-05-26 17:10):
    
    Reply to Reply Post by 嗜血之刃 (2014-05-26 17:08)
    
    混蛋別歪樓,我說菜的味道
    
    6分老婆法王何在?
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:17


    昨天做了紅燒排骨,老婆說好頂贊。
    
    開始肉不能炒太久,否則就柴了,煮不爛。
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:18


    你這紅燒肉,全是肉
    
    沒有一點配菜的嗎?看起來就燜人
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:18


    Reply Post by 精忠岳飛 (2014-05-26 17:14):
    
    
    我炒的青椒肉絲……倒醬油手抖了,鹽都沒放
    
    你這是用的老抽吧
    
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:18


    Reply to Reply Post by 誰舍得改變 (2014-05-26 17:18)
    
    - -! 沒有,在炒青菜跟煮蓮子豬肚湯中
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:37


    Reply to Reply Post by 精忠岳飛 (2014-05-26 17:14)
    
    青椒肉絲還用放醬油啊....肉腌一下 直接爆炒就行啦~
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:39


    你現(xiàn)在這時間段發(fā)這東西叫我們評分。。。。。
    
網(wǎng)友評論2014-05-26 17:40


    Reply Post by 精忠岳飛 (2014-05-26 17:14):
    
    
    我炒的青椒肉絲……倒醬油手抖了,鹽都沒放
    
    你不說我還以為是老抽腌的青瓜炒肉呢。。。。
    

    
    
    

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