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南北各地對于面條的態(tài)度差別太大了，lz湖北人，家人做的最多的就是肉絲面，醬油和淀粉和肉絲拌好，油鍋里溜熟，泡雞蛋(打散了的雞蛋煎成被子那樣的我們老家叫泡雞蛋)或者煎雞蛋。
lz喜歡吃辣的，會再多加一些炸熱干辣椒和花椒還有辣油。今天的面條真是很滿足啊……
噢，對了，香麻油、胡椒、蔥花和醋，吃面必備~
想去吃宵夜了還行，相比之下更喜歡打鹵面/炸醬面面條太粗，我比較喜歡細一點的，7分7分，我很有胃口這。。你為啥不放花椒油呢
這么多花椒 咬到一口要人命啊把花椒去了。放點綠色的蔬菜 在我這里就是滿分面條的橫截面不是圓形或者類似圓形，而且相當粗。
pass
肉絲看起來怪怪的這么多花椒，得花多少時間才能剔出去 8分吧，同作為湖北人，肉絲面不常吃，常常把剩菜炒一炒倒里面0分，有花椒！��！按店家標準給5分
自己DIY標準給10分，料足味濃 :)
面條的橫截面不是圓形或者類似圓形，而且相當粗。
pass
俺喜歡吃粗面~超市買的時候特地挑的粗面~~粗面才有嚼勁吶我女朋友下的面比這個還好吃 [s:28]八分。。把花椒去了加點小油菜滿分。。
喜歡手搟面
面條的橫截面不是圓形或者類似圓形，而且相當粗。
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歡迎你來西北吃牛肉面里的二柱子 還有搓搓面
都是圓柱狀的而且相當粗 吃起來有勁…
牛肉面最細可以拉到頭發(fā)那么細 不過我就是愛吃粗的面條為什么要放八角。。。。不能接受
我要么吃浙江的那種手工面.大排手工面
要么四川的各種面.
牛肉面啊.紅油油的一碗~
面要勁道~
歡迎你來西北吃牛肉面里的二柱子 還有搓搓面
都是圓柱狀的而且相當粗 吃起來有勁…
牛肉面最細可以拉到頭發(fā)那么細 不過我就是愛吃粗的
愛吃粗的+1！