【樓主】阿蛋2012-12-11 21:23
» 擼主最近想開個燒烤店，想進(jìn)正宗的新疆羊肉作為賣點(diǎn)之一。新疆的烤羊肉串一直都是我的最愛，百吃不厭，個人覺得應(yīng)該與調(diào)料無關(guān)，應(yīng)該是原材料的原因才使得維族燒烤攤/店的羊肉串這么好吃，而且全國各地的味道都差不多。目前通過朋友的朋友的朋友……打聽到的消息是48元一公斤，空運(yùn)1噸以上是5元/公斤，300-500公斤則是9元/公斤，沒有鐵路運(yùn)輸?shù)膬r格。這個報價是轉(zhuǎn)了好幾道手的，所以有沒有競爭力、質(zhì)量有沒有保障都不知道，所以想問有沒有新疆的朋友可以弄到比較直接的進(jìn)貨渠道？ 為了感謝大家的幫忙，上幾張上海幾家維族燒烤店的羊肉串圖片 —————————————————新問題分割線—————————————————————————？
作者：開心小英雄2012-12-11 21:24
48元一公斤，空運(yùn)1噸以上是5元/公斤，300-500公斤則是9元/公斤，單買要48一公斤？？？？
作者：其介如石常凱申2012-12-11 21:25
48一公斤？你確定是羊肉，不是老鼠肉？
作者：意外驚喜2012-12-11 21:25
鮮羊肉，鮮是重點(diǎn)···據(jù)說有某地賣羊肉先過水再冷藏冷凍···你說這味道能好的了？
作者：沙塵的彼方2012-12-11 21:27
新疆人表示本地的羊肉60多一公斤，不知道你這48一公斤的羊肉是哪來的
作者：mmlilei2012-12-11 21:27
說下地區(qū)撒，大馬桶能人多的。另外：做燒烤(餐飲)很辛苦的，入行需有思想準(zhǔn)備
作者：巫妖不會來2012-12-11 21:27
新疆羊沒有，西藏羊要不要？
作者：狒狒吃魚2012-12-11 21:27
羊肉反正超市已經(jīng)是70塊多/KG了……樓上的不逛超市的么？
作者：Luna盧娜2012-12-11 21:28
你確定不是貓肉
作者：sisihanson2012-12-11 21:32
新疆人表示...再過個20幾天絕對要上80/kg。。。哪來這么便宜的
作者：阿蛋2012-12-11 21:37
鮮羊肉，鮮是重點(diǎn)···據(jù)說有某地賣羊肉先過水再冷藏冷凍···你說這味道能好的了？ 48元一公斤，空運(yùn)1噸以上是5元/公斤，300-500公斤則是9元/公斤，單買要48一公斤？？？？ 新疆羊沒有，西藏羊要不要？ 新疆人表示本地的羊肉60多一公斤，不知道你這48一公斤的羊肉是哪來的 Post by 誰起了我的名字 (2012-12-11 21:38) Post by 阿蛋 (2012-12-11 21:37) 樓主哪里人，活羊要不要，質(zhì)量妥妥的，全部野生放養(yǎng)的，哪里的羊？放養(yǎng)雖說肯定比圈養(yǎng)品質(zhì)的好，但是還是不能代替品種上的區(qū)別的。能提供樣品試貨嗎，成本費(fèi)用我出。
