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太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地區(qū)面食的一面旗幟。由于它起源于太和縣，加之又是在鐵板上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以制作各種小吃而讓人們熟知。
樓主福建人，在安徽上的大學(xué)，一開始討厭這種面食，后面吃著吃著居然喜歡上了，再后面就不能自拔了，那嚼勁，那爽感無可比擬啊
不會貼圖，給個百度百科的連接 [s:5]