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一般點(diǎn)菜都怎么點(diǎn)？比如5個(gè)人，點(diǎn)幾個(gè)涼菜幾個(gè)炒菜，幾個(gè)鍋什么的？有接待辦主任來科普么？

時(shí)間:2012-09-24 03:07 來源:www.99912.com.cn 作者:編輯 點(diǎn)擊:次

RT，樓主一會(huì)幫人點(diǎn)菜去。
    
    今晚貌似8個(gè)人，怎么點(diǎn)啊讓服務(wù)員給你配先問忌口
    大客先點(diǎn)
    女士優(yōu)先
    請客的最后缺啥補(bǔ)啥配個(gè)1200一桌的差不多了.
    
    上次1200左右一桌還有龍蝦鮑魚和河豚..
    
     8個(gè)人的話，六涼菜，4熱菜，一鍋一湯即可。切記不要點(diǎn)單數(shù)。
    什么？吃不完？接待這事兒有吃完過么？四到五個(gè)主菜。然后時(shí)令蔬菜三四個(gè)。再加兩到三個(gè)特色的小吃。over...
    
    
    兩三個(gè)下酒涼菜，六七個(gè)熱的，一般有魚或者海鮮，肉食，湯。
    直接給飯店說多少錢看兜里錢，問服務(wù)員。服務(wù)員有單子標(biāo)準(zhǔn)的。
    加1到2個(gè)硬菜問主賓。小菜問其他人得了。涼菜基本無視。。。酸菜魚，必點(diǎn)，可以頂兩個(gè)菜，省錢又好看
    豬肉，家禽肉，海鮮，內(nèi)臟類的，青菜，各點(diǎn)一樣，基本能照顧到每個(gè)人
    點(diǎn)之前問下大家有沒有什么忌口的，禮貌
    8個(gè)人至少要6熱菜2涼菜一湯一甜品一主食吧，熱菜的話3純?nèi)?半葷素1純素，就著酒樓的特色菜點(diǎn)，最好包含水陸各一肉，涼菜隨意了，注意來的人有沒有什么忌口比如海鮮過敏什么的，最好問問客人中最重要的人的意見
    
    配個(gè)1200一桌的差不多了.
    
    上次1200左右一桌還有龍蝦鮑魚和河豚..
    
    
    
    哪里1200能吃龍蝦鮑魚河豚啊
    我們這一條2斤的龍蝦就1200了。。。老板，五份洋芋炒飯打包。問服務(wù)員……
    各地都不太一樣吧
    
    菜的量也有差別
    
    涼菜挑店里的特色，一般服務(wù)員總能推薦幾個(gè)，注意下葷素搭配，整個(gè)6個(gè)
    
    熱菜要看那邊的量以及你們那些人的胃口啥的。問清楚忌口，了解下特別的喜好啥的，然后這再去點(diǎn)8個(gè)人，咋地也得4個(gè)涼菜6個(gè)到8個(gè)熱菜外加一湯吧。反正菜不點(diǎn)單份，好像有這個(gè)講究
    配個(gè)1200一桌的差不多了.
    上次1200左右一桌還有龍蝦鮑魚和河豚..