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» 來源:新華網(wǎng) 2012-12-16 11:11:45北京一家特級幼兒園的兩個班 里，70%以上的孩子補(bǔ)過微量元 素，其中56%的孩子吃過保健品， 以補(bǔ)鈣為主。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品市 場是商家緊盯不放的“蛋糕”，競爭激 烈且亂象叢生，一些含明令禁用成分 的產(chǎn)品占據(jù)貨架，而相關(guān)監(jiān)管部門對 此卻多年沒有聲音、未見行動。禁用成分用別稱“障眼”嬰幼兒補(bǔ) 鈣產(chǎn)品“霧里看花”9個月大的豆豆不愛吃輔食，豆 豆媽在母嬰店和網(wǎng)上買了4種補(bǔ)鈣產(chǎn) 品，其中3種的原料或配料中含乳礦 物鹽(乳鈣)成分。2009年，衛(wèi)生部就發(fā)公告明 確，乳礦物鹽作為一種新資源食品， 使用范圍不包括嬰幼兒(3歲以內(nèi)) 食品。衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人 說，乳礦物鹽是牛奶加工的副產(chǎn)物， 目前也沒有證據(jù)表明其有害，只是缺 乏食用安全性的長期跟蹤研究�？紤] 到嬰幼兒的特殊性，謹(jǐn)慎起見，批準(zhǔn) 新資源食品時使用范圍一般都不包括 嬰幼兒。今年，陸續(xù)有含乳礦物鹽成分的 寶寶奶酪、乳鈣膠丸等產(chǎn)品被媒體曝 光而下架。然而，整個行業(yè)缺乏誠信 和自覺：有的在大規(guī)模曝光前通過促 銷清貨，有的利用“障眼法”逃避監(jiān) 管。記者在北京豐臺區(qū)的一家“麗家 寶貝”店內(nèi)看到，一款配料含乳礦物 鹽的“益力健優(yōu)+嚼嚼鈣凝膠糖果”擺 放在貨架上層的顯著位置，其服用方 法中明確0-1歲沒有咀嚼能力的孩 子要直接滴服。同時這家店內(nèi)還在促 銷，購買勁得品牌相關(guān)產(chǎn)品就能獲 贈“勁得DHA乳鈣膠囊”，而這款產(chǎn)品 因含乳礦物鹽已被有關(guān)媒體曝光。還有一些適用于嬰幼兒的產(chǎn)品成 分標(biāo)識用“別稱”，以此作為逃避監(jiān)管 的借口。一位家長告訴記者，高培旗 下的新西蘭冰純鈣軟膠囊標(biāo)識含 有“天然乳鈣粉”，優(yōu)朵乳多元軟膠囊 標(biāo)的是“牛奶提取物(乳鈣)”，紐瑞 滋乳鈣軟膠囊和乳加力凝膠糖果都標(biāo) 的是“乳鈣”，這些名稱讓人“霧里看 花”，難辨真相。在事件尚未大規(guī)模曝光前，一些 企業(yè)“撇清”。記者致電乳加力、高培 等品牌的客服，均被告知自己產(chǎn)品中 添加的乳鈣并非“乳礦物鹽”。然而， 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院兒 �？浦魅吾t(yī)師盛曉陽認(rèn)為，乳鈣、乳 礦物鹽、牛奶提取物，事實(shí)上是同一 種物質(zhì)，是由乳清取出蛋白質(zhì)、乳糖 等成分后提煉而成。記者還發(fā)現(xiàn)，這些補(bǔ)鈣產(chǎn)品中， 除個別的有保健品批準(zhǔn)文號，大部分 都只有衛(wèi)生許可證號，也就是說它們 只是作為普通營養(yǎng)食品在賣。亞洲兒 科營養(yǎng)聯(lián)盟主席丁宗一坦言：“保健品 和所謂的營養(yǎng)食品作用有限，其潛在 危害不少，明令不適用的成分都公然 在列，可見其質(zhì)量監(jiān)管薄弱�！�!有標(biāo)準(zhǔn)無執(zhí)行民不舉官不究？衛(wèi)生部相關(guān)規(guī)定出臺已近三年， 為何違規(guī)產(chǎn)品至今仍逍遙法外？專家 分析，有標(biāo)準(zhǔn)無執(zhí)行，或者執(zhí)行起來 不夠嚴(yán)格，再加上監(jiān)管部門多頭管理 等原因，導(dǎo)致很多違規(guī)事件陷入“民 不舉官不究”的現(xiàn)狀。業(yè)內(nèi)人士介紹，衛(wèi)生部公告只是 明確乳礦物鹽為新資源食品，而缺乏 實(shí)施細(xì)則，企業(yè)執(zhí)行的情況比較散 漫。衛(wèi)生部頒布的《食品安全企業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)備案辦法》規(guī)定，企業(yè)應(yīng)當(dāng)對食品 原料、生產(chǎn)工藝等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行備 案，備案有效期為三年。在有關(guān)規(guī)定 和標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化或有效期屆滿的，企 業(yè)應(yīng)主動對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)審。復(fù)旦 大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光認(rèn)為， 考慮到新規(guī)頒布已3年，可見企業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)審核和備案過程不夠嚴(yán)格，或流于 形式。其次，企業(yè)生產(chǎn)歸口質(zhì)檢部門， 而標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部頒布，多頭監(jiān)管不僅 導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中出現(xiàn)脫節(jié)，還導(dǎo)致 標(biāo)準(zhǔn)打架、重復(fù)等現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，企 業(yè)理解和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)偏差。位于上海的一家嬰幼兒食品企業(yè) 相關(guān)負(fù)責(zé)人就向記者坦言，自己的產(chǎn) 品是原裝進(jìn)口的，海關(guān)報(bào)檢等手續(xù)非 常齊全，也通過了進(jìn)出口的檢驗(yàn)檢 疫，因此此前對“添加乳礦物鹽屬于 違規(guī)”并不知情。“直到有媒體曝光， 我們才意識到這一事實(shí)�！边�有一些 企業(yè)主認(rèn)為“違禁添加”和“使用范圍 不包括”是兩個概念。再加上此條規(guī)定沒有制訂具體的 實(shí)施細(xì)則和處罰標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管部門也沒 有實(shí)質(zhì)行動，企業(yè)或存僥幸心理，違 規(guī)產(chǎn)品自然成為行業(yè)“潛規(guī)則”。一位 基層監(jiān)管部門工作人員向記者透露， 他們幾乎沒有針對嬰幼兒保健食品和 相關(guān)營養(yǎng)食品開展過抽查。針對監(jiān)管部門手握明文多年對違 規(guī)現(xiàn)象卻沒有行動的現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)人士 呼吁，“民不舉官不究”的現(xiàn)狀必須扭 轉(zhuǎn)，應(yīng)改變監(jiān)管被動的局面，主動查 處市面上的違規(guī)產(chǎn)品。否則，兒童將 一直要為監(jiān)管的“缺鈣”而“補(bǔ)鈣”。!期待權(quán)威提示別讓家長無所適從嬰幼兒到底要不要補(bǔ)鈣？怎么補(bǔ) 才科學(xué)可靠？眾多家長期待相關(guān)部門 能有一個權(quán)威、安心的提示。北京協(xié)和醫(yī)院兒科主任宋紅梅指 出，兒童是低鈣和低維生素D的高危 人群，有必要適當(dāng)補(bǔ)充。但如果奶的 攝入量達(dá)標(biāo)，就基本不缺鈣，但因母 乳和食物中維生素D含量很少，所以 一歲半以內(nèi)的嬰幼兒還是要適量補(bǔ) 充，并且要多曬曬太陽�，F(xiàn)實(shí)中很多 佝僂病其實(shí)主要是缺少維生素D，影 響了鈣的吸收造成的。盛曉陽也表示，一個正常健康的 嬰幼兒，如果每天奶量在600毫升以 上，就無需特別補(bǔ)鈣。但早產(chǎn)兒、肥 胖嬰兒或奶量不足的嬰兒，才有需要 補(bǔ)充鈣劑。丁宗一則指出：“對孩子來說，自 然食物、均衡膳食是最好的和最安全 的。家長不要盲目輕信保健食品的廣 告，要讓孩子盡快回到家庭餐桌上， 做到肉蛋奶、蔬菜水果均衡攝取，粗 糧、細(xì)糧都吃就可以�！比榈V物鹽究竟能否用于嬰幼兒補(bǔ) 鈣？盡管我國目前規(guī)定它不適用于嬰 幼兒食品，然而業(yè)內(nèi)對此卻有著不同 聲音：有專家表示，乳礦物鹽是食品 級的鈣源，其安全性應(yīng)該大于藥品和 營養(yǎng)強(qiáng)化劑中的各類化合鈣，不失為 嬰幼兒補(bǔ)鈣的一種選擇；另有專家則 認(rèn)為，如一定要補(bǔ)鈣，最好還是選用 藥字號的藥品，而不要吃保健品和營 養(yǎng)品，藥品的成分含量更準(zhǔn)確、審批 更嚴(yán)，質(zhì)量也更有保障。對此，專家建議，一方面要嚴(yán)格 監(jiān)管現(xiàn)有嬰幼兒保健品和營養(yǎng)食品， 嚴(yán)格審批新的產(chǎn)品；另一方面相關(guān)監(jiān) 管部門應(yīng)盡快開展研究，進(jìn)行詳細(xì) 的、一定時間的風(fēng)險檢測和評估，從 而得出更加科學(xué)的結(jié)論，對規(guī)定進(jìn)行 更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕庾x。據(jù)介紹，國外有些國家是允許在 嬰幼兒食品中使用乳鈣的。目前，國 內(nèi)也有一些企業(yè)正在努力將乳鈣作為 營養(yǎng)強(qiáng)化劑申報(bào)，并向相關(guān)部門申報(bào) 將其從新資源食品轉(zhuǎn)化為普通食品。 人們期待著相關(guān)部門能最終給消費(fèi) 者、企業(yè)一個“安心”、權(quán)威的說法， 別讓醫(yī)務(wù)人員和家長無所適從�！�—————————#^_^#難怪每個去醫(yī)院體檢的孩子都缺鈣，補(bǔ)鈣補(bǔ)你妹…秒沉預(yù)感，幫你挽尊。 秒沉預(yù)感，幫你挽尊。這個社會是怎么了 干貨兄，你對我這么好，無以為報(bào)啊…這樣吧，你需要我的簽名玉照嗎？巨量食品藥品缺乏監(jiān)管。。