前不久逛街無(wú)聊買(mǎi)了個(gè)烤箱，今天突發(fā)奇想想做蛋撻或者小松餅之類(lèi)的。下午在沃爾瑪轉(zhuǎn)了一下午也找不到原料什么的。請(qǐng)問(wèn)哪里可以買(mǎi)到，最好是比例幫我調(diào)配好的……蛋撻淘寶有半成品撻皮賣(mài),自己調(diào)蛋撻水,算是簡(jiǎn)便的作法.
子哦松餅的原料低筋面粉,無(wú)鹽黃油,糖粉,蔓越莓干這些大超市應(yīng)該都有,烘烤用的油紙?zhí)詫氂袆傞_(kāi)始做烘焙的話(huà)，就不要跳級(jí)做東西
老老實(shí)實(shí)地 從黃油曲奇開(kāi)始做起，原料簡(jiǎn)單，動(dòng)物無(wú)鹽黃油，糖粉，低筋面粉(白紫荊)，鹽
掌握了烤基本餅干的節(jié)奏再說(shuō)松餅 松餅要放泡打粉的，這個(gè)比例不好掌握。
現(xiàn)成的蛋撻皮烤出來(lái)的蛋撻不好吃，做起酥皮的關(guān)鍵是黃油和揉。
鹵煮不要跳級(jí)打怪，會(huì)shi的新手做蛋撻難度略高啊，除非你買(mǎi)半成品
很多東西我都是走淘寶的...
我擦我不是胡一菲……
剛開(kāi)始做烘焙的話(huà)，就不要跳級(jí)做東西
老老實(shí)實(shí)地 從黃油曲奇開(kāi)始做起，原料簡(jiǎn)單，動(dòng)物無(wú)鹽黃油，糖粉，低筋面粉(白紫荊)，鹽
掌握了烤基本餅干的節(jié)奏再說(shuō)松餅 松餅要放泡打粉的，這個(gè)比例不好掌握。
現(xiàn)成的蛋撻皮烤出來(lái)的蛋撻不好吃，做起酥皮的關(guān)鍵是黃油和揉。
鹵煮不要跳級(jí)打怪，會(huì)shi的
= = 額。。找了一家本地店……已經(jīng)把原料買(mǎi)回來(lái)了……晚上準(zhǔn)備拿自己當(dāng)小白鼠
剛開(kāi)始做烘焙的話(huà)，就不要跳級(jí)做東西
老老實(shí)實(shí)地 從黃油曲奇開(kāi)始做起，原料簡(jiǎn)單，動(dòng)物無(wú)鹽黃油，糖粉，低筋面粉(白紫荊)，鹽
掌握了烤基本餅干的節(jié)奏再說(shuō)松餅 松餅要放泡打粉的，這個(gè)比例不好掌握。
現(xiàn)成的蛋撻皮烤出來(lái)的蛋撻不好吃，做起酥皮的關(guān)鍵是黃油和揉。
鹵煮不要跳級(jí)打怪，會(huì)shi的
如果買(mǎi)的蛋撻皮不好吃那我就老老實(shí)實(shí)走黃油曲奇吧 = =啊，餓了
新手做蛋撻難度略高啊，除非你買(mǎi)半成品
很多東西我都是走淘寶的...
半成品半成品……蛋撻皮有了。。。
半成品半成品……蛋撻皮有了。。。
光做個(gè)撻水還是蠻簡(jiǎn)單的
光做個(gè)撻水還是蠻簡(jiǎn)單的
淡奶油 牛奶 雞蛋黃 煉乳 糖……還需要?jiǎng)e的么？
淡奶油 牛奶 雞蛋黃 煉乳 糖……還需要?jiǎng)e的么？
淡奶油210克，牛奶165克，低粉 15克，白砂糖 63克，蛋黃4個(gè)，這是我做的方子，大概一般可以做10-12個(gè)
煉乳我是不放的，這個(gè)隨你，還有就是糖我是只放三分之二的，不然我覺(jué)得太甜了
淡奶油210克，牛奶165克，低粉 15克，白砂糖 63克，蛋黃4個(gè)，這是我做的方子，大概一般可以做10-12個(gè)
煉乳我是不放的，這個(gè)隨你，還有就是糖我是只放三分之二的，不然我覺(jué)得太甜了
煉乳的作用是什么呢。。。？不放會(huì)有什么后果？？ 買(mǎi)了20個(gè)蛋撻皮……
煉乳的作用是什么呢。。。？不放會(huì)有什么后果？？ 買(mǎi)了20個(gè)蛋撻皮……撻皮：低粉，豬油或者酥油。www.taobao.com進(jìn)來(lái)漲姿勢(shì)。。。好累，感覺(jué)不會(huì)再做飯了。。。去廚娘的廚房海淘吧
