沒高湯超市買點雞湯料就行了。放雞精可破�。√珮冯u精別的不說，難道樓主不準備點韭菜嗎？
韭菜那么有營養(yǎng)的蔬菜怎么能不吃
高湯其實就是芡湯。。因為這菜沒味所以需要芡湯入味
所以不要糾結了 自己調點帶咸淡的湯啊加水淀粉勾勾芡澆上去就行了外賣可破~記得最后還是自己動手微波爐一下借貼求教：
我做回鍋肉的時候，帶皮的那部分為啥很硬，嚼都嚼不動，跟皮鞋一樣。我做法就是把肉煮一遍然后切片抄，廚娘求教首先你要確定你買的是娃娃菜還是白菜心
我倆都不愛吃韭菜，其實是純肉食動物，娃娃菜算最好接受的
壯陽不謝。雞精可以調
或者去買那啥濃湯寶
可以試試，家里一般高湯都是直接開水上···
借貼求教：
我做回鍋肉的時候，帶皮的那部分為啥很硬，嚼都嚼不動，跟皮鞋一樣。我做法就是把肉煮一遍然后切片抄，廚娘求教
為什么回鍋肉要帶皮。。那是肥肉好么。。難道你買的上五花沒去皮？或者你買的是后丘沒去皮？
我覺得豬皮煮完再炒一定是皮鞋口感。。雖然我沒吃過皮鞋有買 雞粉 的放點就行了
雞精兌水也不錯
首先你要確定你買的是娃娃菜還是白菜心超市里不是有濃湯寶嗎，買一個兌點水就是了
話說你不是有牛腩嗎，清燉的時候舀點湯出來提提味就行了 Post by 以狼的名義 (2012-08-23 13:59)
回鍋肉是五花肉
不是帶豬皮的肉�。。�！
豬皮那是拿去做皮肚的···
你要是豬皮弄來做回鍋肉不像皮帶就怪了
放雞精可破！！
味精�。�！
雞精什么的 不如海帶來的鮮美 高湯的話 超市有賣熱水沖 下鍋香系列的 ...
菜沒吃過 不過遇到高湯菜我都是這么辦的
為什么回鍋肉要帶皮。。那是肥肉好么。。難道你買的上五花沒去皮？或者你買的是后丘沒去皮？
我覺得豬皮煮完再炒一定是皮鞋口感。。雖然我沒吃過皮鞋
瞎說……明顯是炒太久，炒干了而已……家樂濃湯寶+半個皮蛋，保證鮮........放一個濃湯寶能熬一大鍋
