烤箱買(mǎi)來(lái)一直都是做最簡(jiǎn)單的烤雞翅,在淘寶上看了一段時(shí)間的烘焙用品,但是聽(tīng)說(shuō)做糕點(diǎn)也挺費(fèi)事的,折騰半天弄出來(lái)的不比外面買(mǎi)的便宜,就放棄了……
求廚娘們現(xiàn)身說(shuō)法啊~~ [s:28]說(shuō)實(shí)話燒起來(lái)沒(méi)底啊。。。各種模具
確實(shí)不比外面便宜,但是原料都是肯定放心的.
關(guān)鍵是...這是一種愛(ài)好啊>.< 做烘焙會(huì)讓人身心愉悅,家里彌漫著甜甜的香氣.
入手很簡(jiǎn)單的.淘寶買(mǎi)一個(gè)烘培新手套裝,再買(mǎi)個(gè)300左右的長(zhǎng)帝25B紅色那款烤箱即可.做出來(lái)的東西比外面貴是肯定的,怎么可能便宜呢,你給自己吃的東西,買(mǎi)的料總是相對(duì)比較好的材料吧。
我們自己做了有半年面包了,松軟度的口感比外面最好的面包店的略遜一些,因?yàn)槲覀兓鸷虍吘惯掌握不純熟。吃起來(lái)的香味感覺(jué)要差一些,因?yàn)槲覀儧](méi)有加什么添加劑。
家里做的蛋糕已經(jīng)比外面的好吃了,因?yàn)榈案獾奈兜篮艽蟪潭葋?lái)自奶油,而做奶油程序很簡(jiǎn)單,主要是看你買(mǎi)的原料夠不夠好。我貌似只會(huì)做cheese cake和蛋撻。
派也會(huì)一點(diǎn),但是派皮做的會(huì)縮。。。
安全角度上自己做的肯定安全,但是價(jià)格肯定不便宜?赡茏龆嗔,就會(huì)好一點(diǎn)。
當(dāng)做興趣愛(ài)好來(lái)培養(yǎng)吧,挺好的。