【樓主】神仙姐姐慢走2012-12-23 11:50
» 坐長途車，無聊，寫一點家鄉(xiāng)肉雞的相關話。在n年前，家鄉(xiāng)只有一個外企投資的肉雞加工廠，規(guī)模很大，輻射附近的 好幾個縣。當時的肉雞，養(yǎng)戶引進雞雛到長大出欄，一茬雞五十天多。當時養(yǎng)雞的少，雞得病也少，所以養(yǎng)戶給雞用藥不多，重要的是，外資公司在收購養(yǎng)戶的肉雞時，有一條規(guī)定，肉雞出欄十天左右，不準用藥。我個人感覺，那時候的肉雞吃起來還比較放心。十多年過去了，肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，各種肉雞放養(yǎng)、屠宰加工的企業(yè)如雨后春筍出現(xiàn)在家鄉(xiāng)。肉雞行業(yè)雖然愈發(fā)繁榮，但是安全管理與十年前相比卻有退無進。首先就是肉雞的多了，雞各種得病，各種喂藥，特別是夏天，氣溫炎熱，空氣流動大，細菌 病毒滋生，各種雞瘟一遍遍的洗劫雞舍，養(yǎng)戶們依靠現(xiàn)代化的醫(yī)藥制品，投放到水槽，料槽里面，不計量劑的向病毒發(fā)起攻擊。有時，肉雞在出欄前幾天突然得病，就得在用藥控制病情的同時，提前出欄賣給屠宰公司，減少肉雞死亡帶來的損失。肉雞出欄前十天禁藥期的規(guī)定早已無人提起。政府雖然擔心食品安全，卻一直無所作為，不出問題，一切安好，與我無關的節(jié)奏。我現(xiàn)在看見肉雞就特別倒胃口，也極少吃肉雞制品。。總結，肉雞，白條雞，能不吃，盡量別吃！ 手機渣排版。
