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» 蜂蜜表層有一層白色泡沫，還能吃么？
    淘寶買的2斤裝的蜂蜜，說是土蜂蜂蜜，拿到表層有白色的泡沫，打電話問說是運輸過程受熱結晶了，去網上問有的說不能吃，有的說能吃，愁死人了，100塊的東西呀。
    

網友評論2013-09-16 09:37

    可以的，運輸途中有晃動就會出現白色泡沫，蜂蜜這東西氣可不少，如果用密封的瓶子裝蜂蜜，晃動后再打開就好比開了瓶汽水。
    

網友評論2013-09-16 09:38

    蜂蜜不會變質的，只要沒有奇怪的物質進去，沒關系的
    

網友評論2013-09-16 09:38

    我一直以為那是里面兌的糖份，析出了。。。
    

網友評論2013-09-16 09:39

    當然能吃啊。。
    
    我朋友從東北帶回來的純的蜂蜜沒加過任何東西的就是這樣的
    

網友評論2013-09-16 09:39

    蜂蜜不是能戰(zhàn)幾千年么
    

網友評論2013-09-16 09:40

    可以，小時候去蜂場要的一罐，回家一段時間就這樣了
    

網友評論2013-09-16 09:41

    蜂蜜當真不會變質？
    真的么？
    

網友評論2013-09-16 09:46

    Reply Post by 漫步風之巔 (2013-09-16 09:41):
    蜂蜜當真不會變質？
    真的么？
    
    
    至少大部分細菌無法生存，因為被脫水的關系。不過在太潮濕不遮蓋地方，容器外面還是可能會有霉菌的。
    

網友評論2013-09-16 09:47

    Reply Post by 漫步風之巔 (2013-09-16 09:41):
    蜂蜜當真不會變質？
    真的么？
    全是糖怎么變質，微生物活不了
    

網友評論2013-09-16 09:48

    蜂蜜和食糖一樣, 不受潮就不會變質.
    
    但蜂蜜好一點, 因為糖受潮后是全面暴露在空氣中
    
    而蜂蜜之后頂層暴露在空氣中.
    
    所以, 要是不放心, 把頂層去掉便可.
    

網友評論2013-09-16 10:01

    我姑父是養(yǎng)蜂人從我不懂事到現在，每年都會送一大罐蜂蜜給家里的親戚。是這樣的，沒問題，蜂蜜一般不會壞
    

網友評論2013-09-16 10:44

    我媽說好蜂蜜才會這樣。
    

網友評論2013-09-16 10:52

    生蜂蜜是有雜質吧，我這藥廠蜂蜜都煮過把雜質去掉外做藥的。去雜質的叫嫩蜜。
    

網友評論2013-09-16 11:16

    看完這貼又漲姿勢了。。。
    

網友評論2013-09-16 11:22

    我最喜歡喝那層白色的泡沫了�。�！
    

    
    
    

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