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從小我就對(duì)魚腥味很敏感，幾乎不吃魚。
只有一個(gè)是例外的，那就是我媽做的酸菜鯉魚湯。酸菜和蒜味幾乎能把魚腥味都蓋掉，湯酸爽又下飯，一次能喝一大碗。
魚肉我還是不碰，覺得理刺麻煩。所以這么多年了都是我媽吃魚我喝湯，各取所需倒是其樂融融的。
直到...有次跟同事聊天說起這事情。
我同事說，你傻啊，鯽魚湯的精華都在湯里，魚幾乎都沒啥味道...
之后我試了試，恩，果然沒啥味道，難吃得都差點(diǎn)哭了。鯉魚，鯽魚傻傻分不清楚
母愛偉大。。如果是有湯的魚那肯定是要連湯帶肉一起吃
某些特殊做法除外
你沒試試水煮魚么。。到底是鯉魚還是鯽魚。。。。。其實(shí)鯽魚燉湯后，用自家制的豆豉青椒歲末拌上吃.....哎呀，口水在流(就是刺太煩了)嗯，吃海魚啊，完全沒腥味的啊(新鮮的)燉的再好的湯 主要營養(yǎng)還是在肉里我一般吃生的或者烤的。魯豫很好啊
剔刺也方便腥味又淡。。。肉的營養(yǎng)碾壓燙無誤路亞玩多了以后 家里鱸魚已經(jīng) 沒人吃了 吃膩味了 我每次回家媽媽都做好多好吃的給我。
嗚嗚嗚。作為一個(gè)江南水鄉(xiāng)出生的人，從小就很奇葩的不吃魚，所以，我家做鯽魚湯的話，習(xí)慣鯽魚肚子里放點(diǎn)肉，他們吃魚，我吃肉~淡水魚都吃不下嫌腥味大那海魚更別說了。。。