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牛蛙怎么做��？求教各位廚娘

時(shí)間:2012-07-18 13:38 來源:www.99912.com.cn 作者:編輯 點(diǎn)擊:次

媽媽出去了
   有倆個(gè)牛蛙在家，已經(jīng)殺好了，
   牛蛙能炒的吃還是做火鍋好吃�。�？
   沒做過
   有做過的說下唄
   牛蛙有沒有腥味�。颗萁放Ｍ芘�點(diǎn)青椒切塊清炒
   記得放生姜和料酒干鍋。。 紅燒啊唯一的 選擇
   
   太腥味了紅油辣椒炒吧�？偢杏X這玩意兒不衛(wèi)生，最好煮久一點(diǎn)找lz描述 水平估計(jì)不高 還是按2L說得的清炒吧...這個(gè)比較腥，記得多放拉我說鐵板會(huì)不會(huì)給噴？
   泡小燈籠辣椒+姜+蒜+青花椒，燒之 Post by 墜落幽魂 (2012-07-16 17:50)
   
   一般吧
   做點(diǎn)家常菜沒撒問題
   牛蛙我主要是沒做過。牛蛙啊，我想想..
   
   牛蛙切塊，土豆切小條，西芹切段；
   
   花椒，姜絲，小紅辣椒爆鍋，土豆下鍋，快速翻炒；
   
   30s后西芹下鍋翻炒，之后牛蛙塊下鍋，最后淋入少許耗油，鹽糖適量。你就當(dāng)是雞肉來做
   
   出了燉湯干鍋 多放點(diǎn)花椒是王道 十三香什么的
   炸土豆條什么的 記得煮熟一點(diǎn) 有寄生蟲據(jù)說 味道很不錯(cuò)啊
   餓了去頭去尾雞肉味 Post by parker_no1 (2012-07-16 17:55)
   
   就算有蟲
   我也吃了 [s:25]水煮牛蛙 地卜師 出A杖OK了不會(huì)做就直接火鍋唄泡椒牛蛙
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